Articles populaires – Cuisine Liloute

20 février 2011

Tomate mozzarella

Pour 6 personnes : 4 belles tomates rouges 250 à 300 g de mozzarella 1 botte de basilic 10 cl d'huile d'olive 5 cl de vinaigre balsamique sel, poivre et sel de Guérande Préparation : 15 mn Cuisson : 0 mn Repos : 0 mn Temps total : 15 mn Préparation 1Sur...

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18 février 2011

Tarte aux fruits

NGREDIENTS Cuisson 30mn / preparation 30mn Pour 6 personne(s) 1 pâte sablée1 barquette de fraises1/2 barquette de framboises5 kiwisQueqlues oreillons de pêches au siropDe la crème pâtissière maison ou achetéeDu nappage blond "abricot" pour tarte ou de...

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20 février 2011

Lasagnes à la bolognaise

Pour 6 personnes : 8 plaques de lasagnes (fraîches ou sèches spécial sans précuisson) 800 g de pulpe de tomate en conserve (ou 500 g detomates fraîches) 300 g de viande de boeuf hachée 1 oignon 1 gousse d'ail 2 cuillérées à soupe d'huile d'olive 1 cuillère...

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20 février 2011

mantecados

Ingrédients : temps de préparation: difficulté: facile 500g de farine 200g de sucre en poudre 1 zeste de citron (ou d'orange) non traité 25cl d'huile d'arachide ou de tournesol Quelques pincées de cannelle ***** pour une 20ene de petit gateaux Préparation...

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20 février 2011

Harira marocaine : bouillon et tedouira

La Harira Marocaine se prépare en deux temps : En premier : Le bouillon (tka-tâa). Il faut compter une heure et 1/2 environ de cuisson. 250 g de viande de veau ou de mouton coupée en dés 4 ou 5 petits os légèrement charnus 500 g d'oignons assez petits,...

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20 février 2011

Salade de tomates à la menthe

Origine de la recette : Cuisine Marocaine Nombre de personnes : 06 Pers. Temps de préparation : 0 h 10 min Temps de cuisson : 0 h 00 min Difficulté : facile Prix : bon marché Ingredients : 4 tomates 2 brins de menthe fraiche 1 citron bien juteux 1 filet...

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20 février 2011

Lait d'amandes

:: Ingrédients 300 g d'amandes150 g de sucre.1 litre de lait1/2 litre d'eau3 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger Passer les amandes au mixerAjouter le sucre et l'eau.Bien mélanger et laisser macérer pendant une heure.Verser le lait et l'eau de fleur...

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20 février 2011

Citronnade

:: Ingrédients 4 citrons 1 litre d'eau 4 cuillères à soupe de sucre en poudre 2 cuillères à café d'eau de fleur d'oranger. Presser les citronsAjouter un un litre d'eau, le sucre et l'eau de fleur d'oranger.Bien remuerVerser dans une cruche et mettre au...

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